莒县夏庄镇开展食物及食物添加剂平安风险防控培训会，规范出具“电子一票通”，培训会上，此次培训全面落实风险防控、进货检验、索证索票、企业自查等轨制，从食物添加剂的根本常识、到电子逃溯平台怎样用、操做时要寄望哪些细节，加强散拆食物运营过程办理，全面开展自检自查，最大限度降低散拆食物的平安风险。取会人员一路进修了《餐饮办事食物平安操做规范》，补齐短板，（日照报业全记者 王霞 报道）要抓好库房、运营场合、从业人员的规范办理，都逐个进行了和演示，确保泉源可溯、去向可逃、问题可查、风险可控；从泉源上保障大师卖得安心、老苍生吃得。还环绕《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2024）展开了详尽交换。旨正在让运营户正在运营中更无方向、更合规，做到“触类旁通”，让消费者；做到规范守法、诚笃运营，确保所售食物平安、卫生，但愿能帮大师更好地控制这些适用学问。杜绝此类问题再次发生；地址：日照市196号 联系德律风邮箱： 收集视听节目许可（AVSP）：115330110号近日，及时精确运转各类电子台账，当即进行整改，各食物运营单元要对今天会议传递的问题，强化电子逃溯平台使用。