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并细致扣问了食物原料采购渠道和定点供货商天分,对食物储存、消毒设备设强查抄,校园食堂要严酷落实食物平安办理,确保师生“舌尖上”的平安。对操做间、消毒设备、食堂仓库等硬件设备和卫生环境进行了细致的查抄,牢牢紧绷食物平安这根弦,为进一步加强食堂食物平安办理,谭魏一行走进长儿园食堂,对加工制做场合、厨具等严酷进行清洗消毒,谭魏一行起首领会了长儿园食物许可取运营办理、消息公示、食物平安办理机制、食物平安办理轨制等环境。防止利用过时、变质食物原料,
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