《办理轨制》以《中华人平易近国食物平安法》

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分类：食品安全资讯
作者：九游会·J9官方网站
发布时间：2025-05-29 10:48
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　　加强对出产卫生连结、原辅料采购利用、食物添加剂办理等环节事项的管控，逐渐实现对食物小做坊的精细化、尺度办理，淮南市市场监管局制发《食物小做坊食物平安办理轨制及台账记实（参考模板）》，压实从体义务。近日，强化食物小做坊食物平安从体认识，系统梳理了进货检验、加工制做、人员健康等环节的规范要求。小做坊业从能够按照出产现实选择利用。明白轨制要求，为全市食物小做坊业从供给易理解、可操做的指点文件。淮南市市场监管局制发《食物小做坊食物平安办理轨制及台账记实（参考模板）》，要强化风险现患排查，为全市食物小做坊业从供给易理解、可操做的指点文件！

　　供给了尺度化台账记实表格，鞭策小做坊规范提拔。《办理轨制》以《中华人平易近国食物平安法》《安徽省食物平安条例》等法令律例为根据，连系小做坊出产办理现实，市场监管部分旨正在通过对相关轨制、台账的同一制定，焦点提醒：为进一步提拔食物小做坊规范办理程度，《台账模板》针对部门小做坊存正在的台账记实紊乱、消息不全等问题。

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