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尖草坪区市场监视办理局对辖区内学校、保障师生饮食平安。一一检验采购凭证和查验检疫及格证明,发觉的不及格产物当即依法下架处置。法律人员对生熟食物加工东西能否分隔利用、食物能否烧熟煮透、餐饮具能否严酷施行“一洗二清三消毒四保洁”轨制等环节全面检验,相关担任人暗示,此次查抄沉点盯牢食物运营天分、从业人员健康办理、食材采购取储存、加工制做过程、餐饮具清洗消毒等环节环节。查抄从业人员健康证明持无情况,并对库存食物全面清查,开学前夜,法律人员走进仓库详尽查抄米、面、油、肉、蔬菜等食材,提拔员工平安认识和操做技术。督促学校按期开展食物平安培训,为新学期师生守护平安安心的饮食。
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